Quiénes somos | Almazara Candela Elche
Somos una empresa familiar especializada en la fabricación de Aceite de Oliva Virgen desde 1925. Emplazada entre olivos, a sólo 3 minutos del centro de Elche, lo que caracteriza a Almazara Candela es nuestro método de obtención del aceite.Somos la única almazara de la zona que aún trabaja con sistema de extracción tradicional por medio de prensas hidráulicas con capachos, y este método confiere a nuestro producto el auténtico sabor del aceite de antaño que tanto gusta.
El hecho de que todo el proceso sea artesanal y 100% natural hace que la nuestra sea una almazara pequeña, y así nos gusta que se mantenga. Nuestra prioridad siempre ha sido conseguir que el sabor y la calidad del aceite ‘de Candela’ sean los mismos hoy que cuando la almazara se puso en marcha hace casi un siglo. Es por eso que renunciamos a utilizar métodos de producción más modernos y rápidos, ya que esto significaría sacrificar el sabor que nos ha caracterizado desde nuestros inicios.
Así que si quiere degustar el mejor aceite de oliva y con el sabor de toda la vida, no dude en venir a visitarnos. Estaremos encantados de atenderle, con un trato familiar y personalizado.